鸡蛋是人们日常生活中常见的食品之一，然而，为了提高产量和防治疾病，农场主常常会使用一些药物来给鸡注射或添加到饲料中。虽然这些药物可以帮助鸡健康成长，但如果药物残留在鸡蛋中，就会对人体健康构成潜在风险。因此，鸡蛋类药物残留检测仪器的研发和应用显得尤为重要。
药物残留是指在食品中存在的超过安全限量的药物残留物。蛋类是人们日常饮食中常见的食品之一，如果蛋类中存在药物残留，可能对人体健康造成危害。药物残留检测可以确保蛋类不含有害物质，保障消费者的食品安全。
鸡蛋类药物残留检测仪器有哪些？——当然是鸡蛋药物残留检测仪【云唐YT-SYD】可对鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋鹌鹑蛋等蛋类中存在的抗生素进行检测，如金刚烷胺、四环素类、喹诺酮类和磺胺类、阿莫西林、氨苄西林、头孢氨苄、氟苯尼考、克拉维酸、红霉素、链霉素等。
该蛋类药物残留检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，目前已于食药监局、高教院校、科研院所、农业部门、配送中心、养殖场、蛋产品深加工企业及检验检疫部门等单位广泛使用。
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