近年来,鳕鱼肠开始成为儿童消费市场上的热门品类,国内鳕鱼肠市场规模呈现出逐年增长的趋势。数据显示,2020年鳕鱼肠市场规模达到19.87亿元,2022年鳕鱼肠市场规模增长到31.48亿元,同比增长27.1%。在消费升级的大趋势下,消费者对品质和个性化有了更高的要求,过往的低价政策已经不适应市场发展趋势,高品质鱼肠市场需要更多满足不同价位需求的高端品牌。秋田满满、宝宝馋了等母婴新消费品牌和托马斯、丸大、大力天将等海外品牌的崛起,进一步证明了儿童鱼肠中高端市场存在的必要性。这其中,为高端鳕鱼肠制品提供OEMODM服务的太和县薇薇安营养食品有限公司也逐渐显示出了自有的品牌影响力。
据了解,创建于2020年的太和薇薇安位于安徽省太和县城关镇工业园区,是一家以营养食品、保健食品、特殊膳食食品、传统营养滋补品、婴幼儿辅食集研发、生产和销售为一体的现代化企业,公司拥有专业的营养食品实施基地,并与国内多家科研院所和医疗机构建立了合作关系。历经多年耕耘,目前,薇薇安辅食拥有超大规模检疫检测中心,儿童食品类目检测项目应有尽有。其中包括营养成分的检测,再到有害重金属、致病菌等,为出厂的每一口宝宝食品保驾护航。公司始终以专注儿童健康成长、研发、生产高品质产品为己任。拥有先进的检测仪器、标准的GMP生产车间等现代化生产设备,薇薇安辅食确保产品的每一个环节都安全可靠,具有较强的婴幼儿辅助食品、保健品、营养食品和生物制品的研发能力,专心为0至7岁婴幼儿打造无添加零辅食,致力于成长为“宝宝的辅食营养专家”,旗下分别有鳕鱼肠、泡芙、卡通馒头等系列产品。
太和薇薇安主打的DHA深海鳕鱼肠,选用深海鳕鱼为原料,鳕鱼肉含量超过75%,DHA藻油含量超过0.021%,不添加反式脂肪酸、人工色素等,口感细腻,Q弹滑嫩,入口鲜香,并且设计为适合抓取的形状及尺寸,人性化撕口便于剥开,锻炼宝宝抓握能力,助力宝宝头脑发育及健康成长。
健康饮食专家表示,鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍;肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例,正是人体每日所需要量的最佳比例,因此,北欧人直接将它称为餐桌上的“营养师”。
资料显示,在安徽省公布的2022年第二批1467家企业通过高新技术企业名单中,太和薇薇安通过审核,获得由安徽省科学技术厅、安徽省财政厅和国家税务总局安徽省税务局联合颁发的“高新技术企业”认定证书。能够获得此项殊荣,也意味着国家对太和薇薇安在知识产权、人才结构、企业经营管理、成长指标等方面取得成绩的认可与肯定。
