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时间:2021-02-15 20:23 点击次数:111

  

 

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  乌鲁木齐晚报讯(记者江斌伟报道)新疆科研人员占据杏仁油提炼机谋难合,领受一种适用性较强的新型提取分离本事,研发的新产品无溶剂残留,萃取率达88.65%,可达成杏仁油大规模产业化连接性临蓐,日处罚量可达100吨物料,较传统办法节能减耗达30%。

  3月16日,在新疆农业科学院农产品储备加工争论所连合穷乏练习室,记者见到了采取新型提取分袂技能提取的杏仁油新产品。透过玻璃瓶,杏仁油清晰透亮,阳光下泛着淡黄色,打开瓶盖可闻到淡淡的杏仁香味。

  三年前,新疆农业科学院农产品储藏加工斟酌所说论员张谦指挥团队,针对杏仁油传统的提取手段进展了亚临界丁烷萃取杏仁油新型提取技术议论,并得回农业农村部公益性行业专项“杏、李新型产品加工症结手段商量与树模”项目赞成。

  据统计,2019年新疆杏树栽植面积约20万亩,鲜杏产量为120万吨。除鲜食外,多为制干或制收获酱,但对杏仁的加工愚弄率较低。杏仁油富含不饱和脂肪酸,是一种食用保健油,也可动作保健食品和服装品,渊博加工诈欺是必由之路。

  摆在科研人员刻下的沿谈贫乏是,传统工艺对杏仁油提取采用抑遏法和重提法工艺,生计溶剂残留、油脂品德低、能耗高、处境搅浑及附加值不高档题目。

  经由三年努力,终末肯定了亚临界丁烷萃取杏仁油的最佳工艺条件,杏仁油的萃取率为88.65%。这项技能的最大优势是较传统的溶剂提取技术可省去现有繁芜的简练工艺,具有无有害溶剂残留、支配简单、能耗低,制得的杏仁油油品较佳,符关国家绿色食品食用植物油程序。

  其余,这项方式具有平淡的分娩合用性,为杏仁油家产化临盆和家产构造优化提供了新的手段保持。当前,在新疆多量农副产品赅博加工工程权术研究大旨已创立亚临界提取杏仁油示范基地和一条加工生产线,对煽动杏子鸿博加工业的希望,前进农人收入,催促新疆特性林果业的经济希望具有紧张的实质意想。

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